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Habla del Mar

Special Price 16,75 €

Precio Habitual: 16,90 €

Vol: 75 cl - 22,33 € /L

Disponibilidad: En existencias

Vino blanco Habla del Mar es un vino rotundo, equilibrado y lleno de sensaciones. Una fuente de descubrimientos para la nariz y el paladar, con un final que parece no tener fin. Este vino blanco p...
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Descripción del producto

Comprar Vino Habla del Mar Online en oferta y uvas Mezclas atlánticas de viñedos costeros

Vino blanco Habla del Mar es un vino rotundo, equilibrado y lleno de sensaciones. Una fuente de descubrimientos para la nariz y el paladar, con un final que parece no tener fin.

Este vino blanco pertenece a una categoría de vinos blancos muy particulas, los vinos submarinos. Una categoría todavía por descubrir, llena de singularidades, que abre la puerta a nuevos métodos de elaboración.

Habla del Mar se elabora a partir de uvas de viñedos costeros. La primera fermentación se realiza en la bodega, pero la segunda fermentación que en este caso es la más especial y característica se realiza en depósitos de 300 litros a 3 bares de presión, durante 8 meses bajo el mar, cerca de Saint Jean de Luz en Francia. Esta fermentación especial le aporta notas salinas, de yodo y algas nori que pueden apreciarse posteriormente en la cata del vino.


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Ficha Técnica

Información adicional

País :
España

Tipo:
Blanco

Grados:
12º

Variedad:
Mezclas atlánticas de viñedos costeros

Volumen:
75 cl

Vista:
Amarillo limón, limpio y brillante, con ligeros matices acerados.

Nariz:
De frangancia sutil, destaca su aroma a maresía que evoca largos paseos junto al mar. Una primera nota salina recuerda a marisco, para dar paso a una nota vegetal propia de algunas especies de algas. Detrás de esta delicada expresión, aparecen matices de

Boca:
Tras una entrada suave, desarrolla toda su expresión con una acidez que confiere a la boca gran tensión, veradera mineralidad marina. Su final emana sensaciones frescas y florales con un toque salino.

Reseñas

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