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La Loba

Special Price 23,18 €

Precio Habitual: 24,22 €

Vol: 75 cl - 30,91 € /L

Disponibilidad: Sin existencias

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País España
Bodega Bodegas Pittacum
Den. Origen Bierzo
Tipo Tinto
Añada 2014
Graduación de Alcohol 14º
Variedad 100% Mencía
Volumen 75 cl
Envejecimiento El vino es criado durante 12 meses en barrica de un año de roble francés, consiguiendo de esta manera menor aporte de tanino y menor presencia de madera.
Nariz Intenso, la fruta seduce la nariz con notas de violeta y madera de fondo.
Boca Elegante y complejo, con equilibrio en boca. Es denso, suave, fresco y con un largo final.
Maridaje Acompaña suculentos guisos tradicionales de legumbres, aves de corral y sus arroces, cefalópodos como el pulpo, pescados azules, chacinas, hongos salteados o guisados, tortillas, empanadas también de pescado y ensaladas correctamente aliñadas.
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Primera añada de este vino de villa procedente de una zona montañosa del Bierzo considerada hasta hace pocos años límite para el cultivo de la vid por su humedad constante y sus bajas temperaturas, que han aumentado como consecuencia del calentamiento global permitiendo que las uvas alcancen actualmente el grado de maduración deseada. Se trata de un vino joven, más ligero y con menor corpulencia que otros de los vinos de Pittacum. Ideal para los que buscan mucha frescura y un perfil de Mencía más liviana.

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