Pétalos del Bierzo 2014
Pétalos del Bierzo
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País España
Bodega Descendientes De J. Palacios
Den. Origen Bierzo
Tipo Tinto
Añada 2016
Graduación de Alcohol 13,5º
Variedad 95% Mencía, 3% uva blanca, 2% Alicante Bouschet y otras
Volumen 75 cl
Envejecimiento Crianza de 10 meses en barricas de roble francés.
Vista Rojo picota denso y oscuro.
Nariz En nariz se muestra con alta intensidad, fruta negra en licor, notas ahumadas y torrefactas muy potentes.
Boca En boca es de suave entrada que acaricia el paladar, elegante, goloso y mineral, con cuerpo medio y buena persistencia.
Maridaje Ensaladas complejas, cecina, setas, quesos de cabra y quesos de vaca.
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Pétalos del Bierzo se presenta como un vino jovial y fragante que transmite a la perfección todos los matices de la región del Bierzo: viñas viejas cultivadas en tierras de pizarra escarpadas y rocosas de las que se extrae lo mejor de la Mencía. Su añada 2011 fue nombrada por Parker el mejor vino de España en cuanto a su relación calidad/precio, y en esta se sigue presentando como un gran vino con una frescura sorprendente con sus característicos toques minerales.

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