Ramon Bilbao Crianza
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País España
Bodega Ramón Bilbao
Den. Origen Rioja
Tipo Tinto Crianza
Añada 2015
Graduación de Alcohol 14,5º
Variedad 100% Tempranillo
Volumen 75 cl
Envejecimiento 14 meses en barricas de roble americano
Vista Rojo rubí con ciertos matices de juventud en forma de notas violáceas.
Nariz Predomina la fruta negra fresca, como la mora y la grosella negra. También el aroma varietal representado por el regaliz. Notas de yogur de mora. En un segundo plano, aparecen notas de madera. Recuerdos agradables de vainilla, canela en rama y hie
Boca En boca es amable, de buen paso, cuerpo medio. Sin tanino excesivo y acidez media. Retronasal frutal.
Maridaje Acompaña muy bien a platos de embutidos, quesos suaves y a gran variedad de carnes e incluso a pescados azules.
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El Crianza de Ramón Bilbao está considerado por la propia bodega como su vino con más regularidad, y el secreto de ello está en el especial seguimiento del futo durante todo su ciclo y en la recolección selectiva del mismo. Es un clásico riojano renovado por fuera, criado en barricas de roble americano, versátil, frutoso, equilibrado e insustituible en la mesa de cualquier aficionado al Rioja de siempre que se precie.

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