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Garmón

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País España
Bodega Garmon Continental
Den. Origen Ribera Del Duero
Tipo Tinto
Añada 2014
Graduación de Alcohol 14,5º
Variedad Tempranillo
Volumen 75 cl
Envejecimiento Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés.
Vista Color rojo rubí, profundo, de intensidad. Reflejos violetas atractivos. Claro, sin defectos. Tiñe la copa movida con una lágrima densa y lenta.
Nariz Aromas limpios, potentes de intensidad pronunciada, caja de puros, roble, pino, ciruela en compota, arándanos y más bayas negras.Bastante perfumado con notas de bosque húmedo. Terciarios de hoja de puros y caja.
Boca Ataque seco, mineral, con verdor y madera de buena calidad, pero que todavía le aporta algo de astringencia y taninos altos.
Maridaje Quesos curados, filetes de buey, verduras a la brasa.
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vino diferente, con aroma extremadamente afrutado y sabor a fresa. La zona de producción geográfica más representativa del fragolino es la extendida entre Milán y Trieste, al norte de Italia. En la provincia de Friuli Venecia Giulia es donde este caldo goza de mayor atractivo popular, estando ligado su consumo a oscuras leyendas de brujería y santería, también a la cura del mal de amores y asuntos celestinos. Se dice que en el Carso Triestino eran numerosos los aquelarres, sacrificios religiosos y otros ritos que eran animados por las uvas fermentadas de la variedad “uva fresa”, de la cual se hacia el auténtico fragolino (fragola es fresa en Italiano).

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