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Veuve Clicquot La Grande Dame 2015
<p><strong>Veuve Clicquot La Grande Dame 2015</strong> es la vigésimo cuarta edición de la cuvée de prestigio de la Maison, creada en 1972 en homenaje a Madame Clicquot. Elaborada con un 90 % de Pinot Noir y un 10 % de Chardonnay procedentes de ocho históricos Grands Crus, encarna la visión de la “gloria de la Pinot Noir” que defendía la fundadora. La añada 2015, soleada y excepcional, ofrece un champagne lleno de tensión, verticalidad y elegancia, tras más de seis años de crianza en cavas sobre lías. Su diseño de etiqueta fue confiado a la artista Paola Paronetto, subrayando el carácter artístico y exclusivo de esta edición. La Grande Dame 2015 es un champagne majestuoso, refinado y con gran potencial de guarda, ideal para ocasiones memorables y maridajes con productos frescos de huerta, mariscos y platos de alta gastronomía.</p>
<p>Nota de cata:</p>
<ul>
<li>Vista: Amarillo pálido con reflejos dorados, brillante, de burbuja finísima y persistente.</li>
<li>Nariz: Elegante y compleja, con aromas de flores blancas (acacia, jazmín, lila), frutas frescas como pera, manzana y cítricos (pomelo, limón, clementina), acompañados de matices minerales, brioche, frutos secos tostados (almendra, avellana) y un sutil toque especiado de jengibre.</li>
<li>Boca: Fresca y vibrante, de textura cremosa y burbuja sedosa. Combina mineralidad, notas cítricas y frutales con un fondo salino y especiado. Equilibrado, redondo y generoso, con un final largo, elegante y persistente.</li>
</ul>
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