Pommery Brut Royal

Pommery Brut Royal es el cuvée emblemático de la casa Pommery. Se puede decir que es el corazón del estilo Pommery que se define por su frescura, vivacidad y finura.
Está hecho de una mezcla tradicional de champán de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.

Procedentes de 40 pueblos seleccionados de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims y otras regiones de Champagne donde el clima contribuye a la vivacidad y delicadeza de las uvas. El Brut Royal reúne casi cuarenta crus diferentes de la región de Champagne.

Pommery Brut Royal es sobre todo un aperitivo de champán que combina perfectamente con pescados o platos japoneses como sushi o sashimi.

Nota de cata:

• Vista: amarillo pálido con reflejos verde claro. La efervescencia es delicada, con una fina burbuja y una fuerte vivacidad.
• Nariz: vivaz, fresca, fina y delicada. Notas de cítricos y flores blancas combinadas con frutos rojos.
• Boca: elegante y animado. Pequeñas notas asertivas de frutos rojos. Un vino redondo, rico, delicado que perdura en boca.

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