Taittinger Brut Reserva

Taittinger Brut Reserva está compuesto por un 40% de Chardonnay y un 60% de Pinot Noir y Pinot Meunier, que proceden de más de 35 viñedos diferentes y de varias vendimias muy bien maduras. La gran proporción de Chardonnay es lo que lo hace único, ya que entre los grandes champagne sin añada, así como el proceso de crianza de un mínimo de 3 años en la bodega, hacen de Taittinger Brut Reserva un champagne muy equilibrado, cuya calidad, es reconocida en el mundo entero. El Champagne Taittinger se siente honrado de concebir así un Brut sin añada excepcional.

Nota de cata:

• Vista: la capa es brillante, de color amarillo pajizo dorado. Las burbujas son finas. La espuma es discreta y persistente.
• Nariz: muy expresiva y abierta. Es a la vez afrutada y abriochada. Desprende aromas de melocotón, de flores blancas y de vainilla. Brut Reserva que adquiere toda su madurez en el transcurso de los tres a cuatro años de crianza en bodega, dispone de un potencial aromático desarrollado.
• Boca: su entrada es viva, fresca, armoniosa. Se expresan delicadamente sabores de frutas y de miel.

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