Maceración prefermentativa en frío de 2 o 3 días, según madurez fisiológica de la baya en el momento de la vendimia. - See more at: http://www.vinopremier.com/vino-tinto-melquior-seleccion.html#sthash.72qukAv5.dpuf
Vista:
De color casi morado con fondos violetas.
Nariz:
Siempre abrumador en el primer acercamiento a la copa. Recuerdos fragantes de uva madura y de vendimia. Explosión de aromas y matices de fruta en nariz.
Boca:
Amable entrada en boca pero con impactante carácter a la salida que deja un largo retrogusto de dulzura frutal.
Denominación legal:
Vino tinto
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Conservación:
Proteger de los rayos directos de sol y conservar a temperatura y humedad constantes.