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La variedad Verdejo se cultiva en los dominios de la Bodega Álvarez y Díez desde hace siglos. Algunos sostienen que su origen podría remontarse al siglo XI, ya que en esa época se produjeron asentamientos de Cántabros, Vascones y Mozárabes en la cuenca del rio Duero, y fueron estos últimos los que introdujeron la Verdejo en la zona. Hoy en día esta uva se utiliza para la creación de este vino que nos ha sorprendido gratamente en cata por su frescura, acidez equilibrada y sabrosidad. Un blanco para triunfar y disfrutar desde ya.
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Información adicional
| País | España |
|---|---|
| Bodega | Bodegas Álvarez Y DÍez |
| Den. Origen | Rueda |
| Tipo | Blanco |
| Añada | 2015 |
| Graduación de Alcohol | 13º |
| Variedad | 100% Verdejo |
| Volumen | 75 cl |
| Envejecimiento | Este vino no tiene crianza en barrica. |
| Vista | Color pajizo con reflejos verdosos, muy brillante. |
| Nariz | Aroma franco, con intensidad frutal. Fondo floral con notas cítricas. |
| Boca | En boca se muestra fresco, con buena estructura, acidez equilibrada y sabroso, con un fino amargor y una gran persistencia. |
| Maridaje | Excelente aperitivo y como acompañamiento de ensaladas, menestras, quesos frescos y para untar, pescados, mariscos, arroces marineros, etc. |
