Marques De Caceres Blanco
Marqués De Cáceres Blanco
5,74 €
Vol: 75 cl - 7,66 € /L

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Marqués de Cáceres Blanco es un vino blanco monovarietal con D.O. Rioja y es producido por Bodegas Marqués de Cáceres. La uva utilizada para su elaboración es 100...
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Marqués de Cáceres Blanco es un vino blanco monovarietal con D.O. Rioja y es producido por Bodegas Marqués de Cáceres. La uva utilizada para su elaboración es 100% Viura y procede de viñedos de la Rioja Alta y de pequeños “corros” o zonas de viñas viejas de más de 30 años de edad. La vendimia es exclusivamente manual sin oxidaciones ni alteraciones y se realiza durante la noche para preservar al máximo posible las esencias de la uva.

El proceso de elaboración comienza con el prensado, pero previo a ésto, tiene lugar la maceración, la cual dura de 2 a 4 horas. A continuación, se fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Cuando se ha fermentado, el vino se trasiega y se mantiene sobre lías finas con el fin de lograr su delicado volumen. Después, el vino se trata en frío para asegurar la estabilidad y mantener la frescura e intensidad de sus aromas. Marqués de Cáceres Blanco no precisa afinado adicional en botella, ya que se comercializa tal cual para disfrutar de la frescura y vivacidad propia de los primeros años.


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Ficha Técnica

Información adicional

País :
España
Bodega:
Marqués De Cáceres
Den. Origen:
Rioja
Tipo:
Blanco
Añada:
2023
Grados:
13,00 %
Volumen:
75 cl
Vista:
su color es amarillo pajizo y muy limpio.
Nariz:
su aroma está marcado por notas frutales blancas, como la pera, y cítricas como el pomelo.
Boca:
en boca destaca su amplitud, frescura y un fino toque de pomelo que aporta persistencia al vino.
Maridaje:
es ideal para acompañar un steak tartar o unos espaguetis a la marinera con gambas y almejas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Conservación:
Una vez abierto, conservar en la nevera.
Datos del producto
Nombre Operador:
UNION VITI-VINICOLA. S.A.
Dirección Operador:
Carretera de Logroño s/n - Cenicero- España
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Cliente anónimo publicado el 30/04/2021 tras la compra hecha el 24/03/2021

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