Ginebra Sikkim Greenery

Sikkim Privée Greenery destaca como una ginebra genuinamente inigualable en escala global. Representa una Distilled Gin elaborada meticulosamente a partir de una base de té rojo que proviene de la región del Tíbet, más precisamente de Sikkim, India. Esta localidad es conocida por ser el hogar de uno de los tés más renombrados a nivel mundial.

Sikkim, siendo uno de los estados menos densamente poblados en la India, limita geográficamente con Nepal y el Tíbet, siendo históricamente un enclave crucial en las rutas del té provenientes de China. En este contexto, en Sikkim florece un singular jardín que alberga el té rojo que utilizamos.

La destilación de Sikkim Greenery es un minucioso proceso en el que el té rojo se mezcla de manera experta con enebro holandés y esencias florales. Este proceso da como fruto una experiencia sensorial completamente nueva, con aromas únicos y sabores distintivos que se desenvuelven en el paladar.

Este resultado se debe en gran medida a la utilización de nuestros históricos alambiques de cobre, datados en 1875. Además, la destilación impecable realizada por nuestro maestro destilador ha permitido alcanzar un equilibrio premium en las proporciones de alcoholes y esencias.

Los ingredientes esenciales para esta creación son el enebro (Juniperus communis), el té rojo (Camellia sinensis), esencias florales, y una exquisita variedad de manzanas, como la Granny Smith, Golden y otras variantes de manzana verde (Malus domestica). También forman parte de este elenco el cilantro (Coriandrum sativum), iris (Iris germanica), cálamo (Acorus calamus) y la piel amarga de naranja (Citrus x aurantium). Estos componentes, en perfecta armonía, aportan a Sikkim Privée Greenery sus notas únicas y su carácter distintivo.

Nota de cata:

• Vista: color claro.
• Nariz: presenta aromas de enebro, té rojo, esencias florales, manzana Granny Smith, Golden y otras variantes de manzana verde.
• Boca: en boca es suave y agradable, con refrescantes notas mentoladas, de cilantro, iris, cálamo y piel de naranja amarga.
• Consumo: tiene una textura suave y un delicado equilibrio de sabores por lo que es ideal para consumirla sola o en cócteles como Gin Tonic o Martini.

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