Whisky Isle Of Jura 10 años Malta 70cl

Whisky Isle Of Jura 10 años Malta es un single malt escocés producido en la destilería Isle of Jura, ubicada en la isla del mismo nombre en Escocia.

La historia de la destilería se remonta a más de 200 años. Ha pasado por periodos de cierre y renovación a lo largo de los años, pero desde su reapertura en 1963, ha producido una variedad de whiskies de malta muy apreciados a día de hoy.

El proceso de elaboración del whisky Isle of Jura 10 años Malta, se lleva a cabo a partir de cebada malteada, agua de manantial local y levadura. Después de la fermentación, se destila dos veces en alambiques de cobre tradicionales. Luego el whisky se madura durante al menos 10 años en barricas de roble, lo que le permite desarrollar sus sabores característicos.

Nota de cata:

• Vista: normalmente tiene un color dorado o ámbar adquirido durante su tiempo de maduración en barricas de roble.
• Nariz: suele tener notas complejas que pueden incluir miel, frutas maduras, especias, un toque de turba y la influencia del aire marino de la isla.
• Boca: es equilibrada, con sabores a caramelo, vainilla, frutas secas y un sutil toque ahumado. Tiene un final largo satisfactorio, con matices que perduran en el paladar.

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