Comprar Whisky Lagavulin 16 Años Malta Online en oferta. Whisky de Escocia
Whisky Lagavulin 16 años Malta es el whisky más conocido de Islay, elaborado por la destilería Lagavulin, fundada en 1816, aunque hoy en día forma parte de Diageo. Se caracteriza por ser el whisky con la elaboración más lenta de todos los maltas, lo cual le otorga la potencia y su sabor característicos.
Se le conoce como Whisky Single Malt Islay 16 años de añejamiento, que implica que la mezcla se realiza con whiskies elaborados exclusivamente con cebada malteada. Su destilación está hecha con malta muy ahumada en turba, lo cual proporciona al blend un característico olor a humo. Ésta se lleva a cabo en alambiques que se llenan hasta el 95% de su capacidad total con el fin de que el alcohol destilado tenga poco contacto con el cobre del alambique, de modo que sea mucho más intenso. En cuanto al proceso de fermentación, éste dura al menos 55 horas, que es la clave para desarrollar el sabor único de Lagavulin.
Nota de cata:
- Vista: posee un color amarillento tirando a marrón.
- Nariz: se perciben notas intensas y potentes de turba, humo, agua de mar y yodo, junto con notas de frutos secos y pasas.
- Boca: se saborean notas dulces y cremosas, como el chocolate, toffee, pasas, así como notas más afrutadas y cítricas como la piña. Tiene un ligero toque picante. El final es largo y destacan por igual notas ahumadas y notas pasificadas.
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