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Cardhu Gold Reserve es más afrutado y cálido que el clásico de 12 años, su dulzura inicial es contrarrestada por el nítido toque de ralladura de naranja seguido de una sutil sequedad mineral. Se trata de un malt Speyside suave, bellamente estructurado y bien equilibrado, con una textura rica y un balance de frutas dulces, chocolate negro, toffee y especias. Cardhu Gold Reserve es una excelente elección como aperitivo más dulce. Presentado de manera exquisita en un lujoso envase dorado, Cardhu Gold Reserve constituye el regalo perfecto para cualquier amante del whisky.
Cardhu proviene de una de las destilerías más antiguas de Speyside, que se han ubicado en las estribaciones cercanas al río Spey durante 200 años, y la gama de Cardhu es una excelente representación de estos whiskies de Speyside. Reconocido por su suave y dulce whisky de malta único, la historia del ascenso de Cardhu a la fama está en gran parte contada en la historia de dos mujeres decididas que fueron miembros de la familia fundadora.
Cardhu Gold Reserva se recomienda consumir en copa de balón solo o con un poco de agua. Si se sirve con hielo, se perciben sabores afrutados, especialmente de las manzanas.
Cardhu Gold Reserva combina muy bien la delicada textura del jamón de Parma y el sabor dulce a miel de los higos frescos.
Nota de cata:
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