Whisky Auchentoshan American Oak

Whisky Auchentoshan American Oak es una expresión de whisky escocés producida por la destilería Auchentoshan, ubicada en Escocia, que practica la destilación triple, un proceso que implica pasar el líquido destilado por alambiques tres veces en lugar de dos. Esta técnica se considera única en Escocia y produce un whisky de sabor más suave y delicado. Auchentoshan American Oak es parte de la gama de whiskies de la destilería, conocida por su enfoque en la calidad y la innovación.

Auchentoshan American Oak se elabora utilizando cebada malteada escocesa y agua de manantial de los montes Kilpatrick. Después de la molienda y la fermentación, el líquido resultante se destila tres veces en alambiques de cobre tradicionales, lo que crea un espíritu suave y ligero. Luego, el whisky se envejece en barricas de roble americano previamente utilizadas para bourbon, lo que le otorga su nombre "American Oak" y le confiere notas de vainilla y caramelo.

Nota de cata:

• Color: dorado claro, influenciado por el tiempo de envejecimiento en las barricas de roble americano.
• Olor: ofrece notas de vainilla, caramelo, miel y cítricos, con matices de roble tostado y especias suaves.
• Sabor: es de sabor suave y afrutado, con sabores de vainilla, caramelo, frutas tropicales, especias y un toque de roble tostado. La influencia de las barricas de bourbon le da un carácter dulce y cremoso con un final fresco y limpio.

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