Sierra Cantabria Rioja Crianza
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BodegaSierra Cantabria
Den. OrigenRioja
TipoTinto Crianza
Añada2014
Graduación de Alcohol14º
Variedad100% Tempranillo
Volumen75 cl
EnvejecimientoCrianza de 14 meses en barricas bordelesas de roble francés y americano. Barricas usadas como máximo en tres vinos. Trasiegos regulares cada 6 meses.
VistaRojo-rubí de intensidad media-alta, con ligeras tonalidades anaranjadas en el borde de la copa.
NarizAroma intenso con ligeras notas lácticas, frutos rojos y especias. Muestra un buen desarrollo de los aromas secundarios de la crianza (vainilla, cacaos, torrefactos).
BocaEn boca se muestra sabroso, bien armado, con taninos maduros en buen equilibrio acidez-alcohol. El carácter frutal domina ligeramente sobre los sabores de tostados, torrefactos, cacao y vainilla, dotándole de complejidad.
MaridajeAsados, Patés, Legumbres, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Carnes rojas con salsa, Cocidos, Quesos semicurados
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Vino tiento Sierra Cantabria Rioja Crianza.

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