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Protos Clarete es un vino rosado excepcional, elaborado con la variedad de uva Tinta del País en los viñedos de la Provincia de Valladolid. Estas uvas son cuidadosamente seleccionadas de viñedos situados en altitudes elevadas, alcanzando los 950 metros sobre el nivel del mar. El proceso de elaboración comienza con una maceración en frío durante 15 horas, seguido de un suave sangrado que permite conservar toda la intensidad frutal característica de esta variedad.
La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 15ºC, asegurando así la preservación de los aromas y la frescura del vino. El resultado es un rosado indulgente, saturado de sabores de frutas rojas y de semillas, complementado por una acidez vivaz que proviene de una vendimia temprana.
Este rosado se distingue por su equilibrio y versatilidad, siendo el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión. Su carácter goloso lo convierte en una elección ideal para disfrutar en todo tipo de mesas y momentos, añadiendo un toque de frescura y elegancia a cada encuentro.
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