Oremus Tokaji Aszu 3 Puttonyos
37,80 €
Vol: 50 cl - 75,60 € /L

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Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos es uno de los grandes vinos dulces de Hungría, procedente de la histórica región de Tokaj, cuya leyenda vitivinícola se remonta sig...
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Comprar Vino Oremus Tokaji Aszu 3 Puttonyos Online en oferta de la D.O. Tokaj-Hegyalja

Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos es uno de los grandes vinos dulces de Hungría, procedente de la histórica región de Tokaj, cuya leyenda vitivinícola se remonta siglos atrás y donde la viña de Oremus ya era reconocida en 1630. Considerado durante generaciones como un “vino de reyes”, goza hoy de prestigio internacional y está elaborado bajo el sello de Tempos Vega Sicilia.

Se produce únicamente en añadas excepcionales, cuando las condiciones permiten el desarrollo de la Botrytis cinerea o podredumbre noble, que deshidrata las uvas y concentra azúcares y acidez. Para su elaboración se utilizan variedades autóctonas —Furmint, Hárslevelü, Zéta y Sárgamuskotály— seleccionadas manualmente en varias pasadas de vendimia. El método tradicional Aszú consiste en añadir 3 puttonyos (cestas de bayas nobles) a un barril Gönc de 136 litros de mosto, macerar las bayas, prensarlas suavemente y fermentar lentamente en barricas nuevas de roble húngaro. Posteriormente envejece en barricas de 136 y 200 litros durante dos años y completa su crianza en botella durante al menos un año, en galerías subterráneas.

El resultado es un vino elegante, fresco y vibrante, con dulzor y acidez en equilibrio y textura aterciopelada. Procede de viñedos de unos 21 años de edad, situados a unos 200 m de altitud, con rendimientos muy bajos y vendimia 100 % manual.


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Ficha Técnica

Información adicional

País de origen:
España
Bodega:
Tokaj-Oremus
Den. Origen:
Tokaj-Hegyalja
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado alcohólico "% vol".:
13% vol
Volumen:
50 cl
Vista:
color dorado
Nariz:
Exuberantes aromas cítricos, albaricoque, membrillo y piel de mandarina y melosos en nariz.
Boca:
Vino delicado y fresco, de perfil nítido y refinado, con una acidez equilibrada y textura sedosa. Ofrece un final vivo y expresivo, en el que los recuerdos de albaricoque y fruta madura se despliegan con intensidad, llenando el paladar de matices y energí
Maridaje:
pescados, marisco, sushi y pescados al horno.
Denominación legal:
Vino blanco
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Conservación:
Este vino está apto para beber ahora, pero tiene un potencial de guarda de aproximadamente 40 años si se conserva en óptimas condiciones: 12-14 °C / 54-57 ºF y a una humedad relativa del 60 %.
Datos del producto
Nombre Operador:
Bodegas Vega Sicilia, S.A
Dirección Operador:
CR N-122 KM 323, 47359, Valbuena de Duero, (Valladolid).
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