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Casa De La Ermita Roble

Special Price 4,55 €

Precio Habitual: 4,95 €

Vol: 75 cl - 6,07 € /L

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Vino Casa De La Ermita Roble, es un vino tinto de la D.O Jumilla elaborado por la conocida bodega Casa de la Ermita.

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Descripción del producto

Comprar vino Casa De La Ermita Roble Online en oferta de la D.O. Jumilla y uvas 80% Monastrell, 20% Petit verdot

Vino Casa De La Ermita Roble 4m, es un tinto de la conocida bodega Casa de la Ermita de la denomicación de origen Jumilla.

El vino se elabora a partir de uvas monastrell (la más común en la DO Jumilla) y petit verdot. Los viñedos se encuentra en la sierra del Carche, a 700 metros de altitud en el altiplano de Murcia. Las cepas se cultivan sobre suelos rocosos que favorecen el crecimiento de cepas vigorosas.

Las uvas de las 2 variedades después de ser vendimiadas se someten a una prefermentación en frío de 3 o 4 días en depósitos de acero a unos 12 ºC. y posteriormente realiza una crianza de 3 meses en barricas de roble francés que le aporta especias blancas y que da lugar a un vino complejo en matices y en aromas.


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Ficha Técnica

Información adicional

País :
España

Den. Origen:

Tipo:
Tinto Joven

Añada:
2017

Grados:
13.5º

Variedad:
80% Monastrell, 20% Petit verdot

Volumen:
75 cl

Envejecimiento:
Crianza de 3 meses en barrica de roble francés.

Vista:
Cereza intenso -violáceo de intensidad media-alta

Nariz:
Destacan las notas de fruta roja junto con toques balsámicos, sutiles tostados y un fondo mineral

Boca:
Intenso sabor afrutado. De paso por boca fresco y con buena acidez. Final persitente

Maridaje:
Carnes blancas sabrosas, patés, Embutidos, quesos semicurados, Pescado azul, pistos y pasta bien condimentada.

Reseñas

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