William Lawson 70cl

Whisky William Lawson es un whisky creado por primera vez en 1849 por William Lawson. Es un blend que da un giro a los whiskies tradicionales escoceses y es que para su elaboración se usan altos niveles de maltas escocesas, algo que no es lo tradicional en esta región que suelen utilizar turba y sabores y aromas ahumados. Es decir, que aunque sea originario de Escocia, no cumple con ninguna de las características de los whiskies escoceses.

En su proceso de elaboración, la malta Macduff Glen Deveron es fermentada y destilada brevemente. Luego, se procede a la mezcla de maltas fuertes y whisky de grano obteniendo un whisky de un sabor muy atrevido.

Whisky William Lawson se recomienda tomar añadiendo un chorrito de agua para mantener los aromas originales y añadir hielo si deseas que el aroma sea más fuerte a manzana.

Nota de cata:

• Vista: posee un color ámbar claro con reflejos amarillos.
• Nariz: tiene un aroma fuerte pero agradable, con notas florales y dulces.
• Boca: tiene sabor a cereales tostados que se combinan con jugosas notas de manzana y ligeros toques de caramelo. Es suave, agradable y de final corto.

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