Whisky The Lost Distillery Company Dalaruan 70cl

El whisky Dalaruan es un Blended Malt Scotch Whisky producido por The Lost Distillery Company en homenaje a la histórica destilería Dalaruan, que operó entre 1825 y 1925 en Campbeltown, Escocia. Esta destilería fue una de las muchas que contribuyó al auge de Campbeltown como un centro de producción de whisky de calidad. Dalaruan destaca por su combinación de whiskies de malta pura, 100 % envejecidos, sin colorantes añadidos ni filtrado en frío, y con una suave influencia de turba. El sabor de Dalaruan se caracteriza por un equilibrio entre notas de frutas maduras como manzana y albaricoque, con una ligera influencia de humo de turba y especias cálidas. A lo largo del proceso de degustación, se perciben complejos toques marítimos y salinos, que evocan la costa escocesa, culminando en un final persistente con notas de sal marina. Es una reinterpretación moderna de un whisky clásico, rescatando la esencia de un whisky perdido a través de investigaciones históricas profundas y técnicas de destilación modernas.

Nota de Cata:

• Vista: Color ámbar brillante, con un leve reflejo dorado.
• Nariz: Aromas terrosos, con una combinación de frutas maduras, especias suaves y un toque delicado de turba y sal marina.
• Boca: Entrada suave con una mezcla de frutas dulces, como manzana y albaricoque, seguidas de un leve toque de humo de tabaco y especias cálidas. El final es largo, con un toque salino que persiste en el paladar.

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