Whisky The Glenallachie 18Yo Single Malt

Whisky The Glenallachie 18Yo Single Malt es un single malt escocés de 18 años procedente de la destilería The GlenAllachie en Speyside (Escocia), cuidadosamente madurado en una selección de barricas de Pedro Ximénez, Oloroso y roble americano antes de ser embotellado a 46 % vol. sin colorantes ni filtración en frío. Esta expresión representa la cima del core range de la destilería bajo la dirección del maestro destilador Billy Walker, equilibrando la influencia de la madera con la riqueza frutal y especiada desarrollada durante su prolongada crianza. Su perfil aromático y gustativo es complejo, elegante y estructurado, ideal para degustar solo o con un ligero toque de agua.

Nota de cata

• Vista: Ámbar oscuro con reflejos rojizos profundos, limpio y brillante, con una densidad que indica su prolongada maduración en barrica. 
• Nariz: Aromas intensos y complejos de toffee suave, miel de brezo, vainilla fresca y especias dulces, acompañados de cerezas negras, chocolate oscuro y pasas, con matices cítricos sutiles y toques cálidos de canela y cacao.
• Boca: Entrada redonda y envolvente. Predominan sabores de mazapán, sultanas, miel y chocolate negro, con notas de frutos secos, especias suaves y un toque de miel salvaje.

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