Whisky Silkie Irish The Midnight 70cl

El The Legendary Midnight Silkie Irish es un whisky irlandés blended elaborado por la Sliabh Liag Distillers en la región de Donegal. Forma parte de la gama Silkie, inspirada en las leyendas marinas del Atlántico norte. Se embotella con una graduación de 46 % vol. y destaca por ser una versión más intensa y ahumada dentro de la colección. El blend combina varios single malts triple destilados, algunos elaborados con cebada turbada, lo que aporta un perfil ligeramente ahumado poco habitual en el whisky irlandés tradicional. La maduración se realiza en una combinación compleja de barricas, incluyendo ex-bourbon, ex-sherry, roble virgen, barricas de vino tinto y barricas que han contenido cerveza stout. Este ensamblaje aporta una gran riqueza aromática y estructura en boca. Además, se presenta sin filtrado en frío y con color natural, lo que preserva mejor sus aromas y textura. Es un whisky pensado para quienes buscan un Irish whiskey con mayor carácter, combinando dulzor, especias y humo suave en equilibrio.

Nota de cata

• Vista: color ámbar oscuro con reflejos cobrizos, brillante y de buena densidad.
• Nariz: aromas de humo suave de turba, caramelo oscuro, fruta seca, cacao, naranja confitada y especias dulces.
• Boca: cuerpo medio-alto, con notas de melaza, toffee, madera tostada, pasas y un humo delicado que deja un final largo, cálido y ligeramente especiado.

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