Whisky Penderyn Oloroso Sherry Single Cask S215 "Spain Exclusive"

Penderyn Oloroso Sherry Single Cask S215 "Spain Exclusive" es una edición limitada de whisky de malta galés destilado por la Penderyn Distillery para el mercado español. Se trata de una bottling single cask (único barril) procedente del cask Nº S215 madurado exclusivamente en barrica de Oloroso Sherry, lo que influye fuertemente en su carácter aromático y gustativo.  Este lanzamiento forma parte de la tradición de Penderyn de experimentar con maderas y acabados distintos para resaltar matices específicos en el espíritu galés: la barrica de oloroso aporta una riqueza frutal y dulzor oxidativo notable, diferente de los acabados en Madeira más habituales en la gama estándar.  La versión “Spain Exclusive” fue diseñada en colaboración con el distribuidor Hisúmer específicamente para el mercado español, con una producción limitada (aproximadamente 410 botellas) y embotellada a 50 % vol. sin colorante añadido ni filtrado en frío. Al ser un single cask, cada botella refleja el perfil de ese barril específico y resulta ideal para quienes buscan expresiones únicas y no repetibles dentro de los whiskies de Penderyn. 

Nota de cata:

• Vista: Ámbar medio con reflejos cálidos y buena densidad.
• Nariz: Aromas afrutados dominantes de ciruelas, pasas, dátiles e higos, complementados con toques de vainilla y canela aportados por la crianza en oloroso.
• Boca: Entrada suave y elegante, con notas frutales a bayas maduras, matices cítricos ligeros, dulzor de miel floral y especias cálidas.

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