Whisky Peats Beats 30 Years Islay Single Malt Scotch 70cl

Peat’s Beast es una marca de whisky escocés de malta única, nacida de la colaboración de grandes figuras en la industria del whisky, como Eamonn Jones, Gerald Erdrich y Mark Graham, entre otros. En 2011, estos visionarios unieron sus conocimientos y experiencias para crear un whisky de carácter fuerte, distintivo y profundamente influenciado por la tradición de Islay. El whisky Peat's Beast destaca por su audaz uso de turba, un elemento esencial en su producción, que le proporciona una intensa presencia de humo y turba. Con una gama que incluye versiones envejecidas en barricas de diferentes tipos, como el Pedro Ximénez, y sin filtrado en frío ni colorantes, esta marca ha sabido conquistar a los paladares más exigentes. La expresión Peat’s Beast 30 Años es uno de los grandes exponentes de la marca, envejecido durante tres décadas en barricas de roble, lo que le confiere una poderosa entrega de turba y humo, mezclada con dulzura de caramelo, sal marina y notas cítricas. Es un whisky con cuerpo, fuerte, que desafía a los consumidores a disfrutarlo lentamente y apreciar sus capas complejas de sabor. Además de su popularidad, ha ganado varios premios, como el oro en el Concurso Espiritual Internacional Meininger 2021. Este whisky no es solo una bebida, sino una pieza de coleccionista y una experiencia sensorial que cautiva desde el primer sorbo.

Nota de cata:

• Vista: Color amarillo pajizo con reflejos brillantes que invitan a descubrir su intensidad.
• Nariz: Una fusión agreste de rocío marino, humo de hoguera, tierra húmeda y canela especiada. Se perciben notas de musgo de turba y hierba húmeda, seguidas por toques seductores de pera triturada, manzana y pan recién horneado, creando una melodía compleja y memorable.
• Boca: Fuerte y audaz, con una estructura robusta que despliega intensos sabores de alquitrán, humo de turba y regaliz cremoso. El carácter salvaje y feroz de este whisky se calma progresivamente en el paladar, dejando una sensación cálida y envolvente con notas de sal marina, caramelo y especias amaderadas, equilibradas por el frescor cítrico. El final es largo, persistente y marcado por la turba, con delicadas notas herbales y cítricas.

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