Ron Old St. Andrews Panama Rum Barrel

Old St Andrews Panama Rum Barrel no es técnicamente un whisky tradicional escocés, sino un ron premium envejecido en barrica estilo cask barrel seleccionado y embotellado bajo la marca Old St Andrews. A menudo se confunde porque se presenta en formato de barril similar al de whiskies especiales, pero su origen y base son ron de Panamá añejado. La marca Old St Andrews se asocia con productos espirituosos de carácter tradicional y suele utilizar temas históricos británicos en el diseño de sus envases. Aunque se puede encontrar etiquetado como “Rum Barrel” o “Admiral’s Cask”, su base principal es ron de melaza y no cebada malteada o whisky.  Se destaca por tener un perfil dulce y especiado, con sugerencias de vainilla y cacao que provienen del contacto con la madera durante la crianza.  El envase en forma de barril es parte del atractivo visual y a menudo se utiliza como pieza decorativa o de regalo. Este tipo de producto es popular entre quienes buscan sabores más dulces y accesibles frente a whiskies ahumados o turbados.  Si lo que buscabas era información de un whisky cask finished con influencia de barrica de ron, en algunos casos los whiskies escoceses se terminan en barricas que previamente contuvieron ron panameño, pero no hay datos claros de que esta botella provenga de un destilado de whisky.  

Nota de cata:

• Vista: Ámbar medio con brillo cálido.
• Nariz: Dulzor marcado de vainilla, cacao intenso, especias suaves y madera tostada.
• Boca: Entrada suave y redonda con notas de chocolate con leche, melón confitado, mermelada, café dulce y un toque de canela, con un final cremoso y persistente dominado por la vainilla. 

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