Whisky Mossburn Signature Casks Nº1 Island Blended Malt Scotch

Mossburn Cask Bill No. 1 Islands Blended Malt Scotch Whisky es un whisky Island Blended Malt Scotch producido por Mossburn Distillers & Blenders en Escocia. Forma parte de la serie Signature Casks, que busca resaltar los perfiles clásicos de las maltas regionales mediante un manejo específico de barricas.  Este whisky no tiene declaración de edad (NAS) y se embotella con una graduación de 46 % vol., sin colorante y sin filtrado en frío.  La base es una mezcla de maltas de distintas destilerías de las islas escocesas, inicialmente maduradas en barricas de roble americano ex‑Bourbon. Tras la mezcla, el lote se somete a una segunda maduración en barricas diseñadas por Mossburn (con duelas de ex‑Bourbon y cabezas de roble europeo muy tostado) para realzar el carácter costero y ligeramente especiado. Este enfoque busca enfatizar el equilibrio entre humo suave, notas marinas y dulzor maltoso, representativo del estilo isleño pero accesible incluso para quien no busca un perfil excesivamente turbado. 

Nota de cata:

• Vista: Oro natural brillante, limpio y transparente.
• Nariz: Aromas costeros con humeado ligero, peat sutil, malta floral y toques dulces que recuerdan a miel y fruta fresca.
• Boca: Entrada suave y equilibrada con especias (nuez moscada, canela), pasas caramelizadas, galletas de mantequilla y humo marcado pero no dominante, con un toque mineral y salino típico de los whiskies de isla. 

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