Whisky Mac-Talla Islay Single Malt Whisky Mara 70cl

Mac-Talla Islay Single Malt Whisky Mara es un whisky que encarna la esencia salvaje y marítima de la isla de Islay. Producido por Morrison Scotch Whisky Distillers, una familia con más de cinco generaciones en el mundo del whisky, este single malt refleja la influencia de la costa atlántica en su carácter ahumado, intenso y salino. La familia Morrison ha estado profundamente vinculada con la producción de whisky, desde su papel como comerciantes y embotelladores hasta la creación de su propia destilería, Aberargie, en la región de Lowlands. La marca Mac-Talla, que significa eco en gaélico escocés, rinde homenaje a la conexión de la familia con Islay y a la tradición de la destilación escocesa. Mara, que en gaélico significa el mar, captura la esencia de Islay con su potente perfil ahumado y costero. Envejecido en barricas de roble americano ex-Bourbon, este whisky destaca por su carácter joven y audaz, recordando a los whiskies tradicionales de más de 100 años atrás. Su estilo sin filtrar en frío y sin colorantes añadidos lo convierte en una opción pura y auténtica, perfecta para quienes buscan una experiencia intensa y sin concesiones. Además, su proceso de maduración en la isla, influenciado por los vientos atlánticos y la humedad característica de la región, aporta una profundidad inconfundible a su perfil. La interacción con el roble carbonizado realza sus notas especiadas y de caramelo, mientras que la salinidad natural de Islay le otorga un final seco y persistente.

Nota de Cata

• Vista: Color oro pálido con destellos brillantes.
• Nariz: Potente aroma a humo de hoguera con notas de ralladura de cítricos, yodados y brisa marina. Se perciben toques de algas, tarta Bakewell, hinojo especiado y un leve dulzor de miel.
• Boca: Fuerte presencia de turba y ahumado, con notas de carne a la barbacoa, roble carbonizado y especias. Se perciben matices de tabaco, caramelo salado, miel dorada y pimienta asada. A medida que evoluciona en el paladar, emergen sutiles notas de vainilla y frutos secos.

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