Whisky Kanosuke Japanese Limited Edition 2023 70cl

Kanosuke Japanese Whisky Limited Edition es un whisky single malt japonés de la destilería Kanosuke, lanzado como edición limitada 2023 y sin filtración en frío ni colorantes añadidos. Fue elaborado con cebada malteada ligeramente turbeada, destilada principalmente entre 2018 y 2019, y madurado en una combinación de barricas ex‑bourbon, ex‑shochu y ex‑sherry, lo que aporta una complejidad aromática rica y estructura sólida.  Esta expresión destaca por integrar un perfil suave dulzor y sabores ahumados de turba, junto con notas frutales y especiadas que evolucionan a medida que se abre en copa. Ha recibido reconocimiento en competiciones internacionales como Superior Gold en Tokyo Whisky & Spirits Competition 2024 y Double Gold en San Francisco World Spirits Competition 2024, evidenciando su calidad y estilo bien equilibrado.  

Nota de cata

• Vista: Ámbar amarillo profundo, claro y luminoso.
• Nariz: Aromas intensos de banana madura, crema de natillas, vainilla y dulces especiados, con un toque ligero de humo y matices de caramelo y bizcocho tradicional japonés
• Boca: Entrada firme y estructurada; sabor a caramelo salado, té negro, naranja sanguina y frutos secos especiados, con un fondo persistente de humo suave y notas cítricas picantes. 

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