Whisky Hogs 3 Bourbon

El whisky Hogs 3 es un bourbon estadounidense que se elabora en el condado de Bourbon, en Kentucky. Con una graduación de alcohol del 40%, este whisky destilado y envejecido durante 3 años en barricas nuevas de roble blanco, presenta un intenso color rojo que proviene de las barricas carbonizadas en las que ha envejecido.

Al abrir la botella, los aromas se abren con una gran cantidad de frutas seguidas de grandes gotas de miel, con toques de regaliz y clavo. En boca, se muestra una combinación de sabores de naranja y maíz, acompañados de vainilla y frutos secos. El centro de este whisky es un roble dulce y carismático que se combina perfectamente con la combinación de sabores en boca. Aunque puede ser algo enérgico en la boca, tiene un carácter general agradable que lo hace perfecto para beber solo o como base para preparar cócteles.

El origen de este whisky se remonta al reverendo Elijah Craig, quien abrió la primera destilería en el condado de Fayette, Kentucky. Desde entonces, el bourbon estadounidense se ha elaborado con maíz como ingrediente principal, lo que le da su característico color caramelo, alta concentración de alcohol y su añejamiento en barricas de roble nuevas.

Hogs 3 es un auténtico whisky Kentucky Straight Bourbon que cumple con todas las regulaciones de la Ley para ser denominado como tal. Para ser etiquetado como Bourbon, debe estar hecho en Estados Unidos y envejecido en barricas nuevas de roble carbonizado. Además, para ser denominado como "Straight Bourbon", debe haber cumplido un envejecimiento mínimo de dos años en barricas nuevas de roble carbonizado.

La textura clásica y el sabor dulce de Hogs 3 provienen de los manantiales de agua dulce que se han filtrado a través de la plataforma de piedra caliza que recorre los estados del sur de América. El uso de barricas que no se han reutilizado después de la maduración del bourbon le da un sabor característico y único.

Nota de cata:

• Vista: Intenso color rojo proveniente de las barricas carbonizadas en las que ha envejecido.
• Nariz: Gran cantidad de frutas seguidas de grandes gotas de miel, con toques de regaliz y clavo.
• Boca: Sabores de naranja y maíz acompañados de vainilla y frutos secos. Centro de roble dulce con muchos caracteres dulces. Algo enérgico en la boca, pero con un carácter general agradable.

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