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Whisky Bushmills Original se alza como un testamento a la destreza artesanal y la excelencia en la destilación. Con un equilibrio exquisito de sabores y una rica historia, este whisky de malta irlandés es un deleite para los sentidos. Su aroma fresco y balanceado despierta con notas de cítricos y vainilla, mientras que en el paladar despliega una suavidad embriagadora que evoca miel y nueces. Su finaliza con un toque de especias suaves, dejando una impresión duradera que invita a explorar más.
La destilería Old Bushmills, anclada en la pintoresca Bushmills en Irlanda del Norte, se entrelaza con más de cuatro siglos de historia en destilación. Fundada por Hugh Anderson en 1784, la destilería lleva consigo una tradición ancestral de producción de destilados. A pesar de los cambios y desafíos a lo largo de los años, el compromiso inquebrantable de Bushmills con la calidad y la artesanía sigue siendo el núcleo de su identidad.
El Bushmills Original se forja mediante un proceso artístico que combina siglos de experiencia con métodos innovadores. La destilería selecciona los granos más selectos y el agua cristalina del río Saint Columb para dar vida al proceso. Tras la molienda, los granos se combinan con agua caliente para liberar los azúcares, dando vida al "wash". Este líquido fermenta para crear la base del whisky.
La destilación, un proceso triple en alambiques de cobre tradicionales, aporta carácter y perfección al whisky. Sin embargo, es en la maduración en barricas de bourbon y jerez donde el Bushmills Original adquiere sus atributos únicos. Años de paciencia y cuidado en las barricas otorgan al whisky una paleta de sabores complejos. La mezcla final, orquestada por los maestros mezcladores, fusiona estas variadas notas para crear la esencia distintiva del Bushmills Original.
Nota de Cata
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