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Vodka Stolichnaya Elit se elabora con grano de invierno y se destila a fuego lento tres veces. Posee un proceso de filtración único a través de una congelación extrema, esto provoca que sea un vodka con una pureza incomparable.
Para conseguir Stolichnaya Elite filtran la mezcla de alcohol a una temperatura de 18º bajo cero para aumentar la densidad, de esta forma las impurezas se congelan y así es posible su separación. Así da como resultado un Vodka extremadamente puro.
Una vez terminado este proceso a muy bajas temperaturas se hace otro filtrado ya a temperaturas en 6º y 10º grados sobre 0º. Para concluir con la elaboración de Stolichnaya Elite se deja reposar en un tanque donde pasa de sus 18º a 25º.
Destacamos toques de grano tostado en su aroma y es neutral y muy limpio. En la boca nos da una aterciopelada textura muy ligera y unos delicados matices a pimienta y anís.
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