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Ron Sérum Ancón 10 Años es un ron premium de Panamá envejecido al menos 10 años en barricas ex-bourbon, parte de la gama superior de la marca Sérum. Su nombre hace referencia al sector de Ancón en Ciudad de Panamá, un área con fuerte identidad histórica para la ciudad. Este ron busca equilibrio entre la riqueza del envejecimiento largo y la suavidad tradicional panameña, dando como resultado una expresión más compleja y estructurada que los rones más jóvenes de la gama. Con 40 % vol de alcohol y formato habitual de 70 cl, se presenta como una opción elegante tanto para degustar solo (neat) como con hielo o en coctelería de alta gama. El envejecimiento prolongado en madera americana añade capas de sabor, aportando notas maduras, especiadas y dulces bien integradas.
Nota de cata:
- Vista: Color ámbar profundo con reflejos cobre.
- Nariz: Aromas ricos de vainilla, caramelo, frutos secos tostados y especias dulces con toques de madera envejecida.
- Boca: Entrada suave y redonda con notas de miel, dátiles, toffee y especias cálidas, equilibrado por un final largo, elegante y levemente especiado.
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