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Este Ron Extra Viejo (XO) de Centroamérica es una mezcla de rones de Nicaragua y Guatemala, destilados a partir de melaza fermentada y envejecidos en barricas de roble americano ex-Bourbon en las frías llanuras montañosas. La maduración en este entorno especial otorga un perfil suave y refinado, embotellado en su punto óptimo de madurez para ofrecer una experiencia única. En nariz, destaca una explosión de toffee y azúcar quemado, con un toque refrescante de aceite de limón. Al degustarlo, se revelan notas iniciales de cacao dulce y cuero cálido, seguidas de un final sutilmente especiado.
Nota de cata:
- Vista: Color ámbar profundo y brillante.
- Nariz: Se perciben intensas notas de toffee, azúcar quemado y un toque fresco de limón, junto con una base de roble y madera.
- Boca: Entrada suave con una fusión de vainilla, caramelo, coco y toques de tabaco y frutos secos. El final es seco, dejando un retrogusto de especias y frutos secos.
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