Ron Compagnie Des Indes Blended Boulet Canon Nº 12 Years Rhum 70cl

Compagnie des Indes es una empresa fundada en 2014 por Florent Beuchet, un embotellador independiente de Borgoña. La compañía se inspira en las antiguas compañías de las Indias Orientales del siglo XVII y XVIII, seleccionando rones raros y exóticos de diversas partes del mundo. Su objetivo es ofrecer productos auténticos y de calidad, embotellando tanto rones de barricas individuales como mezclas cuidadosamente seleccionadas. Uno de sus productos más destacados es el Boulet de Canon No.12, un ron que proviene de una mezcla de rones de Nicaragua y Panamá. Este ron ha sido envejecido durante 8 meses en barricas de whisky de turba de una destilería escocesa conocida, lo que le aporta características ahumadas y complejas. Además, la compañía mantiene una filosofía de autenticidad, evitando añadir azúcares u otros aditivos, asegurando que sus rones mantengan sus características naturales. Compagnie des Indes se destaca por ofrecer experiencias sensoriales únicas a través de sus rones de alta calidad.

Nota de cata:

• Vista: Ámbar oscuro, con una presencia robusta y seductora.
• Nariz: Delicadamente ahumado, con una ligera turba que evoca aromas resinosos, como el serrín de un abeto recién cortado. Un toque sutil de humo acompaña el perfil olfativo.
• Boca: Entrada con cuerpo, que evoluciona hacia sabores deliciosos de turba y vinagre balsámico. Esta complejidad de sabores se integra bien, mostrando profundidad y carácter.

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