Ron Compagnie Des Indes Australia 8 Years Beenleigh Rhum 70cl

El Compagnie Des Indes Australia de 8 años es un ron único que refleja la diversidad de Australia, destilado en la histórica destilería Beenleigh, la más antigua de Australia. Este ron fue elaborado con agua de lluvia pura de Queensland, melaza de primera calidad y levadura propia, siguiendo técnicas ancestrales. Después de ser destilado en diciembre de 2013, envejeció durante 8 años, primero en las bodegas de la destilería y luego en Francia, lo que le da una complejidad aromática y una doble influencia climática. Este ron, limitado a 292 botellas, destaca por su carácter amaderado, afrutado y especiado, y es una excelente opción para quienes buscan una experiencia auténtica y única. Su proceso de maduración y su refinamiento en barrica individual otorgan una sofisticación notable, con un equilibrio entre intensidad y finura. Compagnie Des Indes Australia de 8 años se presenta como una edición limitada, testimonio del saber hacer de la compañía y la tradición destiladora australiana.

Nota de cata:

• Vista: Color ámbar profundo y brillante, evocando la riqueza de su envejecimiento.
• Nariz: Exquisita y compleja, con intensas notas de pera madura, flores blancas y frambuesas. Su aroma recuerda a un clafouti o una tarta de arándanos, con un toque afrutado y dulce. También destaca una suave influencia de la maduración en barrica que le confiere una complejidad adicional.
• Boca: Se presenta fresco, con un ligero toque ácido que recuerda al zumo de piña, frambuesas y grosella negra. Hay un interesante matiz de oxidación que aporta profundidad, mientras que las notas de grosellas y frutas se mantienen presentes.

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