https://www.comprar-bebidas.com/ricossa-barbera-piedmont-appassimentoTIN885Ricossa Barbera Piedmont Appassimento<p><strong>Ricossa Barbera Appassim</strong>ento es un <strong>tinto de Piemonte DOC</strong> elaborado exclusivamente con Barbera, una de las variedades más representativas del Piamonte italiano. Su particularidad reside en el uso de la tradicional técnica del appassimento, mediante la cual las uvas se dejan secar durante varias semanas para concentrar sus azúcares, aromas y sabores.</p>
<p>Las uvas proceden de viñedos de las colinas de Asti y Monferrato, sobre suelos arcilloso-calcáreos. La vendimia se realiza manualmente y los racimos se colocan en pequeñas cajas de 5 kg durante aproximadamente 5-6 semanas en una sala ventilada y con temperatura controlada. Posteriormente fermentan en depósitos de acero inoxidable, preservando la fruta y la frescura característica de la Barbera.</p>
<p>El resultado es un vino frutal, intenso y redondo, con una agradable sensación de dulzor de fruta madura equilibrada por la acidez natural de la variedad. Es un tinto fácil de disfrutar, pero con suficiente estructura para acompañar platos contundentes.</p>https://www.comprar-bebidas.com/media/catalog/product/1/1/112009_ricossa_barbera_appassimento_piemonte_doc.png9.95instock12.758.22222.8000https://www.comprar-bebidas.com/media/catalog/product/1/1/112009_ricossa_barbera_appassimento_piemonte_doc.png7207357387517527587958298328358368418708888919359541220/Vinos/Ofertas/Vinos/Tinto/Vinos/5 € - 10 €2026-09-10T14:39:44+0000