Mumm Cordon Rouge Magnum 1.5L

El Champagne Mumm Cordon Rouge Magnum es una de las cuvées más emblemáticas de la Maison G.H. Mumm, fundada en Reims en 1827. Reconocible por su icónica cinta roja, símbolo de excelencia desde 1876, representa la esencia del champagne francés: frescura, intensidad y elegancia. Elaborado principalmente con Pinot Noir, complementado con Chardonnay y Pinot Meunier, combina la fuerza y estructura de la primera con la finura y frescura de las otras dos variedades.

La mezcla procede de más de 50 vinos base de diferentes crus de la región de Champagne, lo que aporta una complejidad y armonía excepcionales. Tras un envejecimiento mínimo de 20 meses en las bodegas de la maison, el resultado es un espumoso refinado y versátil, perfecto tanto para celebraciones como para acompañar comidas elegantes. Su formato Magnum realza su madurez y equilibrio, convirtiéndolo en una opción ideal para compartir en grandes ocasiones.

Nota de Cata:

• Vista: Brillante color amarillo dorado con destellos de jade y una efervescencia fina, persistente y elegante, que refleja su cuidada elaboración.
• Nariz: Aromas intensos de frutas blancas y amarillas (melocotón, manzana, albaricoque), con sutiles matices de brioche tostado, miel, praliné y vainilla. Un fondo de cítricos maduros aporta frescura y vivacidad.
• Boca: En el paladar se muestra vibrante y cremoso, con una textura sedosa y un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura. Destacan sabores de frutas de hueso, caramelo y ligeras notas de panadería, que culminan en un final largo, elegante y refrescante.

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