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Martini Blanco es también conocido como el “Bianchissimo”, debido a la mezcla de botánicos, flores y vinos blancos como el Trebbiano, que convierten el sabor de Martini en brillante y complejo.
Para la elaboración de Martini Blanco, se mezclan vinos blancos frescos, junto con combinaciones de frutas aromáticas, cortezas, especias exóticas y hierbas como la Artemisa. La variedad de uva cosechada es 100% Glera, cultivada en Veneto. Martini es más que un vermouth.
Martini es la historia de dos hombres, un emprendedor inteligente y un maestro herborista, que tenían la misma visión. Fue en 1863, cuando Alessandro Martini y Luigi Rossi dieron vida a un vermouth que ha perdurado durante más de 160 años. Desde 1994, la familia Martini selecciona los vinos y guía el delicado proceso de mezcla para cada variedad, junto con Ivano que se dedica a probar más de 500 botánicos en un año con el fin de garantizar que solo se utilicen ingredientes de la más alta calidad para su elaboración.
Martini Blanco es perfecto para mezclar con tónica, ya que suaviza las notas de vainilla dulce, ofreciendo un final fresco y limpio. Si tomas Martini Blanco en copa de balón, asegúrate de poner mucho hielo, ya que ayuda a concentrar la fragancia de los botánicos para una experiencia aromática más intensa. Graduación alcohólica de 16º.
Nota de cata:
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