Licor Mezcal Gusano Rojo

Mezcal Gusano Rojo es considerado por los expertos como uno de los mejores mezcales, ya que está elaborado y reposado 100% con agave. Para su elaboración, se sigue la tradicional receta que ya se utilizaba en el siglo XVII. Antiguamente, se permitía envasar Mezcal Gusano Rojo, incluyendo en cada botella una oruga del genero “Megathymus”. Su sabor se obtiene del destilado. Gusano Rojo reposa durante varios meses en barricas y se maceran los azúcares del agave, recogiendo los sabores de la madera.

Su historia se remonta al año 1932, ya que Gusano Rojo es uno de los comercializadores de Mezcal más antiguos del mundo. Comenzó en los expendios de Paniagua y Lopez, donde se vendían licores envasados y a granel. Con el tiempo, el prestigio de este destilado, fue reconocido por los mercados internacionales, y fue en los años 40 cuando decidieron dar un toque distintivo a la marca añadiendo una larva en la botella.

Mezcal Gusano Rojo es perfecto para beber con hielo, en chupitos o mezclado con zumo de lima recién exprimido.

Nota de cata:

• Vista: tiene un color muy claro, brillante y una consistencia viscosa propia de los grandes mezcales.
• Nariz: tiene algunos matices terrosos y de pimienta.
• Boca: su sabor es ahumado y recuerda a las barbacoas. Tiene un final dulce muy tipico del agave.

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