Licor Hierbas Mari Mayans es la estrella de esta destilería. Su elaboración se lleva a cabo con una delicada selección de aromáticas y plantas recogidas en las Pitiusas.
Este proceso de elaboración es 100% artesanal y de calidad supervisada por avances tecnológicos para que cumpla todos los estándares.
La receta de este licor es natural, ya que sus ingredientes son hierba luisa, naranja, anís y romero. Estas plantas son recogidas de forma manual en las islas de Ibiza y Formentera, que es donde se ubica la destilería. En la fábrica, estas hierbas son seleccionadas, pesadas e incorporadas a los procesos de elaboración. Cada una de ellas pasa por cinco pasos que son la destilación, la ebullición, la infusión, la maceración y un proceso simultáneo de fundición de azúcar para transformarlo en almíbar 100% artesanal.
Los destilados de la familia Mari Mayans son el resultado de pruebas y conocimientos estudiados y explicados de generación en generación, utilizando técnicas artesanales tradicionales y calidad.
Nota de cata:
- Vista: tiene un color dorado y en su interior posee una rama de hierbas que lo caracteriza.
- Nariz: sus aromas son a anís, tomillo y romero.
- Boca: entre sus sabores destacan las bayas de enebro, menta del monte y por supuesto el anís. También tiene toques de tomillo y romero.
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