Ginebra Whitley Neill Pineapple 70cl

Ginebra premium inglesa elaborada por la casa Whitley Neill, inspirada en los viajes de Johnny Neill a las Américas y en la exploración de sabores exóticos. Esta expresión se caracteriza por un perfil marcadamente tropical, donde la dulzura natural y jugosa de la piña principalmente de origen costarricense se integra con botánicos clásicos como el enebro y delicados matices cítricos.

Destilada en Londres en pequeños lotes y en alambiques de cobre, mantiene la estructura tradicional de una London Dry en su base, sobre la que se superpone una capa afrutada fresca y vibrante. El equilibrio entre dulzor, acidez y un sutil fondo especiado aporta profundidad y versatilidad, evitando un perfil excesivamente dulce.

Con 43% vol. y presentada en formato de 70 cl, es una ginebra diseñada tanto para gin-tonics contemporáneos como para coctelería tropical, combinando carácter premium, intensidad aromática y un estilo moderno orientado a consumidores que buscan sabores diferenciados.

Nota de cata

• Vista: Transparente y brillante.
• Nariz: Aromas intensos a frutas tropicales y cítricos, con clara presencia de piña fresca, acompañada de limón y un ligero matiz terroso.
• Boca: Entrada estructurada con protagonismo inicial del enebro y un toque de pimienta. Evoluciona hacia un corazón de piña madura y cítricos suaves, con final fresco, ligeramente especiado y persistente.

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