Ginebra Tokiiro Niigata Japanese Craft 70cl

Tokiiro Niigata Gin es una ginebra japonesa de alta calidad elaborada en la destilería Shinobu, ubicada en la prefectura de Niigata, Japón, conocida por sus "tres tesoros blancos": nieve, arroz y sake. Con una graduación alcohólica de 47º, esta ginebra se destaca por su uso de ingredientes botánicos únicos, como cáscaras de naranja, yuzu, pimienta japonesa, bayas de enebro y raíz de angélica. Su meticuloso proceso de destilación da lugar a un sabor suave, refrescante y complejo, combinando notas cítricas, florales y herbales en una sinfonía armónica de sabores. La destilería Shinobu, famosa por su excelencia en la elaboración de destilados, también ha sido reconocida por sus premios internacionales en whisky. Tokiiro Niigata Gin refleja el espíritu japonés de paciencia, tradición y perfección, convirtiéndola en una elección destacada para los aficionados a las ginebras premium. Esta ginebra, versátil y compleja, es ideal tanto para disfrutar sola como en cócteles, especialmente en combinados como el gin-tonic.

Nota de cata:

• Vista: Presenta un color cristalino y brillante, con reflejos que evidencian su pureza.
• Nariz: Se aprecian aromas frescos y cítricos de cáscara de naranja y yuzu, acompañados de un toque sutil de pimienta japonesa y las clásicas bayas de enebro, con una base herbácea de cilantro y raíz de angélica.
• Boca: Es equilibrada y refrescante, con una entrada suave y un cuerpo que combina las notas cítricas y florales. El final es limpio y ligeramente especiado, con un retrogusto persistente que recuerda a la raíz de angélica y la pimienta japonesa.

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