Ginebra Plymouth Rojo 70cl

Plymouth Sloe Gin es una ginebra premium elaborada a partir de la clásica Plymouth Gin, macerada durante cuatro meses con endrinas (sloe berries), azúcar y agua procedente del Parque Nacional de Dartmoor. Se produce en la histórica destilería Black Friars, en Plymouth (Inglaterra), considerada la destilería en activo más antigua del país.

Con una graduación alcohólica del 26% vol. y formato habitual de 70 cl, representa una bebida tradicional de la campiña inglesa, especialmente apreciada en los meses fríos. Su característico color rojo rubí intenso proviene directamente de la maceración de las endrinas, que aportan complejidad aromática y un equilibrio natural entre dulzor y acidez. El resultado es una ginebra afrutada, estructurada y elegante, donde la base botánica clásica con notas de enebro, raíz de angélica, cilantro y un toque de cardamomo se integra armoniosamente con el carácter de los frutos del bosque.

Nota de cata

• Vista: Intenso rojo rubí, brillante y profundo.
• Nariz: Aromas de endrinas maduras, cereza dulce y almendra, con un fondo sutil de enebro y ligeros matices especiados.
• Boca: Suave, sedosa y con buen cuerpo. Equilibrio preciso entre dulzor y acidez, con notas frutales persistentes y un final medio, fresco y ligeramente cremoso.

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