Ginebra Mermaid Small Batch Gin

Mermaid Gin Small Batch es una ginebra artesanal Small Batch elaborada en la Isle of Wight Distillery (Isla de Wight, Inglaterra), con una cuidadosa selección de 10 botánicos naturales. Se destila en pequeños lotes y reposa durante varios días antes de embotellarse, lo que le aporta una textura suave y sedosa.  Entre los botánicos destacan enebro, hinojo marino (samphire), bayas de saúco, cáscara de limón, granos del paraíso y semillas de cilantro.  El uso de ingredientes locales y sostenibles refuerza su carácter marino y fresco.  El uso de ingredientes locales y sostenibles refuerza su carácter marino y fresco.  Es gluten‑free y apta para veganos, ampliando su accesibilidad.  Esta ginebra destaca por su equilibrio entre cítricos, hierbas y una sutil brisa marina, ideal para gintonic clásicos o cócteles secos.  Su perfil limpio y complejo la hace atractiva tanto para quienes disfrutan gin tonics clásicos como para uso en cóctelería. 

Nota de cata:

• Vista: Cristalina y transparente, sin color añadido.
• Nariz: Frescor de limoón, notas herbales de enebro y un toque marítimo sutil con especias dulces. 
• Boca: Entrada suave y sedosa, con cítricos vibrantes, hierbas aromáticas, especias cálidas y una persistente sensación fresca y ligeramente salina. 

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