Ginebra Beefeater Black

Beefeater Black es una variante especial de la conocida ginebra Beefeater, producida por la destilería británica Beefeater, ubicada en Londres, Inglaterra. La destilería tiene una larga historia en la producción de ginebra y es reconocida por su dedicación a la calidad y la tradición en la elaboración de ginebras premium.

Destaca por su proceso de maceración prolongada, donde los botánicos seleccionados se dejan reposar en alcohol durante un período extendido para extraer sus sabores y aromas de manera más completa. Esta técnica proporciona a la ginebra un carácter más intenso y complejo en comparación con la ginebra Beefeater clásica.

Nota de cata:

• Vista: presenta un color transparente y cristalino, típico de la mayoría de las ginebras.
• Nariz: presencia de notas de enebro, así como matices más pronunciados de especias y cítricos. El aroma es más audaz y robusto, con una mayor profundidad y carácter, lo que refleja el proceso de maceración prolongada utilizado en su elaboración.
• Boca: de sabor robusto y especiado, con una mayor presencia de los botánicos tradicionales de la ginebra, como el enebro, la raíz de angélica y el cilantro, complementados por notas de cítricos y especias. Más audaz y complejo que el de la ginebra Beefeater estándar.

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