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Vermouth Cinzano, arraigado en la historia de Turín, Italia, es un ejemplo sublime de tradición y destreza. En la capital del Piamonte, la familia Cinzano prosperó desde el siglo XVI, ganando reconocimiento regional por su producción vinícola. En 1707, obtuvieron licencia para destilar aguardiente y elaborar rosoli, un licor de café.
La saga licorera de los Cinzano culminó en 1757, cuando los hermanos Carlos Stéfano y Juan Jacobo Cinzano se gradúan como maestros licoreros. Establecieron su negocio en Turín y Pecetto, honrando la tradición familiar.
Hacia finales del siglo XVIII, crearon el distintivo "rosso de vermu", aromatizado con flores alpinas. Francisco, nieto de Juan Jacobo, expandió el negocio, nombrando la empresa en su honor. En 1816, la destilería fue registrada como "Francesco Cinzano".
En 1859, Francisco Cinzano hijo consolidó la expansión comercial, exportando vermouth a Niza, Saboya y América Latina. En 1867, adquirieron "El Moscatello" y en 1903, Alberto Marone continuó el legado.
El Vermouth Cinzano trasciende, con más de siglo y medio de historia, como testamento de destreza en licores de calidad excepcional.
Nota de cata:
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