Cerveza Voll-Damm Lata 33cl
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El hecho de añadir el doble de malta a la cerveza, es una solución hallada en el siglo XIX para la conservación de la cerveza. Cuando el buen tiempo llegaba, la producción de cerveza se detenía debido a las altas temperaturas, que no permitían la correcta fermentación del mosto con la levadura. Para contrarrestar sus efectos en el último lote, el de marzo, se le añadía el doble de malta para que pudiera aguantar todo el verano sin echarse a perder. De ahí el nombre Märzenbier (Cerveza de Marzo). El primer lote de estas cervezas solía abrirse coincidiendo con el Oktoberfest, la fiesta de octubre celebrada en Munich dónde la cerveza era el centro de la celebración. Las Märzenbier, como Voll-Damm, son la estrella de esta fiesta que se ha convertido en el acontecimiento cervecero más importante del mundo.

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Ficha Técnica

Información adicional

Marca:
Voll Damm
Volumen:
33 cl
Graduación:
7.2%
País :
Unión Europea
Ingredientes:
Agua, malta de cebada (18%)*, Arroz, Maíz, Lúpulo
Conservación:
Mantener en lugar fresco y seco.
Alérgenos:
Cereales que contienen gluten.
Informacíon Nutricional (100 Mililitros)
Valor energético KJ :
275kj
Valor energético Kcal:
66
Grasas:
0
Grasas - Saturadas:
0
Hidratos de carbono:
5,5
Hidratos de carbono - Azucares:
0,5
Proteínas:
0,6
Sal:
0
Datos del producto
Nombre Operador:
DAMM S.A.
Dirección Operador:
C/ ROSELLO , 515 BARCELONA, BARCELONA
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