Vodka Oval 56 Premium

Oval 56 Vodka es un vodka premium austriaco de grano producido por la empresa Oval Getränkeproduktions und Vertriebs GmbH, conocido por su perfil intenso y su proceso de elaboración distintivo. Está disponible al 56,2 % vol., lo que lo sitúa por encima del porcentaje típico de la mayoría de vodkas clásicos y lo hace especialmente interesante para quienes buscan una experiencia más potente y versátil en coctelería o puro. Este vodka se obtiene tras múltiples destilaciones en columna continua, usando grano de trigo como materia prima y agua de los Alpes austriacos purificada por ósmosis inversa, lo que contribuye a su limpieza y neutralidad en sabor.  Oval también aplica un proceso patentado denominado “estructuración”, que pretende optimizar la interacción entre alcohol y agua para lograr un espíritu suave y de carácter definido incluso con un grado alcohólico elevado.  La botella suele presentar un diseño moderno y elegante, con formas que evocan la idea de estructura y pureza. 

Aunque su graduación es alta, su perfil busca ser más suave y redondo que muchos vodkas de alto porcentaje, lo que permite disfrutarlo solo, con hielo o como base en cócteles que requieren un espíritu firme sin dominar el resto de ingredientes.  

Nota de cata:

• Vista: Cristalino, transparente y brillante en copa (sin color añadido).
• Nariz: Perfil principalmente neutro, con ligeros toques vegetales, notas frescas y sutiles matices picantes por su mayor contenido alcohólico.
• Boca: Entrada limpia y potente, con sensación cálida de alcohol equilibrada por suavidad estructurada, suavidad con notas discretas de vainilla ligera o especias y un final seco y persistente. 

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